アーカイブ

今が旬の新たまねぎ

★苦みと辛みが血液をサラサラにする★

アルカリ食品のたまねぎは食べ過ぎの心配のない嬉しい野菜です。
一年中手に入るたまねぎですが、この時期が旬で、水分が多く食味も最高です。
苦み成分のケルセチンが体内の脂肪を排出し、辛み成分のプロピルが血中の糖分の代謝を促進する働きがあるため、血液をサラサラにする効能を持っています。