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キスは江戸前の魚

★白身でクセのないキスは心にも肌にもよい★

「海のアユ」とも呼ばれるキスは、白身でクセのない魚です。
良質なたんぱく質を持ち、脂質は少ないためダイエット食としても好まれています。豊富なカルシウムが精神安定に働くため、肌荒れを予防し美肌効果も期待できます。
昨今、輸入物も増えてきましたがキスは江戸前の代表的な白身魚。この時期ならではの海の幸を堪能しましょう。