薬食料理教室 「桑の実」

当料理教室は「食べ物は体を作る薬」という考えを基本に、「食べ物の持つ効能」と「効能を生かした食べ合わせ」を学ぶ教室です。季節に応じて変化する体調を、上手な食べ方で予防・緩和しましょう。

●6月の薬食料理教室は「むくみ・便秘予防」です

梅雨から夏にかけて、高温多湿の日本の気候は、肌に潤いを与えるメリットがある一方、体内に水分を溜めやすく、むくみを引き起こしやすくなります。また、季節に関係なくむくみを引き起こす原因として便秘があります。便秘とむくみは深い関係があり、むくみの人の約7割が便秘だといわれています。利尿作用や整腸作用を整えるを食品を積極的に取り、体内に溜まった余分な水分や老廃物を体外に排出させましょう。

■食の安全「冷凍むきエビ」ぷりぷりした食感がエビ特有の身上。この食感、実はバージョンアップした保水剤の成せる業。冷凍むきエビの安全性について考えてみましょう。

 

●開催日時  6月5日(月)・6日(火)・7日(水)・8日(木)・9日(金)・10日(土)
時間は11:00~14:00
上記開催日時のご都合のよい日にちをお選びください。

●教室場所 薬食料理教室「桑の実」 茨城県久慈郡大子町外大野421
●費用   1回:2000円(資料代、「桑の実ランチ (コーヒー付)」込み)
●申込み  2日前までにお申込みください。筆記用具&エプロンをお持ちください。
メールアドレス:3ju3i7@bma.biglobe.ne.jp

 

●6月の「ランチカフェ」は11日(日)から30日(金)までです。

 

♣出張料理教室のお知らせ♣
出張料理教室を承っております。ご予算・人数等、お気軽にご相談ください。
講師料:1回2万円(交通費・宿泊費・材料費は別途)
人数:何人でも構いません。数人でも数十人でも。
内容:ご希望の内容をご提示ください。ご相談に応じます。

 お申込み・お問い合わせはメールにてお願いいたします。
メールアドレス:3ju3i7@bma.biglobe.ne.jp