プレーンココット、健康料理レシピ、たまごで薬効

プレーンココット、健康料理レシピ、たまごで薬効

■たまごで薬効プレーンココット

ココットとは、卵料理に用いる一人用の小さな器のことで、ラムカンとも呼ばれています。オーブンで焼く時は、バットに湯を半分くらい入れ、１８０℃で４～５分焼きます。

■＜材料＞（２人分）

卵……２個
塩・こしょう……少々
バター……適量

■＜作り方＞

①	ココットの型の内側にバターを塗る。
②	割った卵を入れて塩・こしょうし、アルミホイルをかぶせる。
③	浅めの鍋にココット容器の半分くらいの高さの湯をわかし、②を入れて、５～６分、ゆでる。